Šta sve deca mogu u kuhinji?

Da li deca moraju da budu u kuhinji? Ne. A da li vole da budu tamo? Da. Hajde onda da vidimo šta ima u kuhinji dobro za njihov razvoj.

U mlađem uzrastu deca posmatraju roditelje. Iz tog posmatranja uče kako svet funkcioniše i veoma brzo sa njihovim razvojem pokušavaju da imitiraju roditelje.

"Nedavno sam razgovarala sa jednom poznanicom, koja još nema decu, o deci u kuhinji. Konkretnije o devojčicama i kuhinjama. Ona je iznenađena šta će deca u kuhinji, devojčice treba da se igraju, a ne da ih odmah zarobimo i da im kažemo tu ti je mesto!?"

I sve bi to bilo u redu da dete ne dođe za vama čim vi odete da nešto spremite. A i nisam baš sigurna da deci tu nije mesto.

Kako decu uključiti u kuhinju?

Budite svesni da to jeste proces i da će deca i ovde ispitivati granice, ali nije nemoguće. Navešću vam kako sam ja uključivala decu u kuhinju:

• Uvela sam malu stolicu da mogu da posmatraju šta radim

• Bila sam opuštena, ton obraćanja mi je bio smiren a reči jasne i razumljive za decu

• Ne treba sve vreme da objašnjavate, nego samo onda kada mislite da bi dete moglo da razume ili kada vas pita

• Dozvolite im da vam pomognu (promešaju sastojke, dodaju prstohvat soli i šećera, sipaju čašu vode...)

• Zamolite ih da probaju sastojke i da vam kažu da li je ukusno

• Merite zajedno voće i povrće

• Recite im sastojke nekog jednostavnog jela, npr. supa

• U starijem uzrastu smo ljuštili, seckali, prali sastojke

• Prebrojavali smo namirnice

• Cedili limun...

A šta kada dete voli vodu u kuhinji:

IGRA VODOM

Zašto deca treba da budu u kuhinji?

Upravo zbog toga jer deca najbolje uče posmatranjem, isprobavanjem i kada pogreše i dalje mogu da razvijaju svoje veštine i sposobnosti. Učestvovanjem u pripremi jela deca mogu mnogo da vam pomognu. Takođe učestvovanjem u pripremanju jela deca će pre pristati da probaju sve namirnice.

Šta mogu razvijati?

Verovali ili ne u kuhinji se ozbiljno mogu razvijati sposobnosti čak i više nego bilo gde drugde.

Evo nekih veoma važnih:

1. Samostalnost

2. Fina motorika ( ljuštite, seckajte i pravite voćnu salatu...)

3. Razvoj govora

4. Razvoj čula ( Igra: Uzmite karakteristične sastojke za miris i ukus, neka dete zatvori oči i pogodi o kojem mirisu/ukusu je reč)

5. Kreativnost ( pravite poslastice i voćne salate)

6. Zdrave navike u ishrani

A šta kada deca ne mogu da budu u kuhinji?

Ponekad za decu nije bezbedno da budu u kuhinji, ili treba da nešto važno da skuvate. Tada je u redu reći deci iskreno da sada morate sami ili brzo nešto da spremite. Zatim im ponudite neku igračku ili igru koja će ih zabaviti.

Ja sam u tom slučaju decu ostavljala u kuhinji sa mnom, a koje igre sam im ponudila pročitajte u sledećem tekstu:

Jednostavne igre od materijala koji imate u kući

Napomena: Kuvanje nije dečija obaveza. Ovaj tekst je lični stav da decu uključim za ono za šta oni pokažu interesovanje, a ja vidim toliko mnogo razloga u kuhinji, koji mogu da utiču na njihov pravilan razvoj.